Pão caseiro de margarina bem fofinho, fácil de fazer e perfeito para o café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 200 ml de leite morno
• 40 ml de óleo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 3 ½ colheres (sopa) de margarina
• 1 colher(chá) de sal
• 1 ovo
• 1 gema + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar

Modo de preparo

• Coloque numa tigela o leite morno, a margarina ( 2 colheres de sopa), o óleo, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco, e misture bem para homogeneizar.
• Adicione a farinha de trigo, o ovo, misture bem com uma colher até o ponto de amassar com as mãos na bancada, e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
• Modele uma bola com a massa, pincele levemente com óleo, para não ressecar, coloque  a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30-40 minutos.
• Após esse tempo coloque a massa na bancada, pressione levemente para retirar o ar, e abra com um rolo para formar um retângulo grande com uma espessura não muito fina.
• Pincele toda a superfície com o restante da margarina derretida e enrole modelando um rocambole.
• Corte em fatias de 2 dedos de largura, e disponha os pedaços numa forma para pão ( 28 cm x 11 cm) untada e enfarinhada.  Utilize 2 formas.
• Cubra as formas e deixe dobrar de volume por mais 40 minutos. Depois disso pincele os pães com a mistura de gema + leite.
• Asse em forno pré-aquecido a 180-200 graus por cerca de 40-45 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e sirva esse pão caseiro de margarina perfeito!