Pão caseiro de milho fácil e rápido: receita simples de fazer e fica muito fofinho para o café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 ovos
• 500 gramas de farinha de trigo ( aproximadamente)
• 240 gramas de fubá
• 240 ml de leite morno
• 120 ml de óleo
• 1 latinha de milho sem a água
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher(chá) de sal
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• Leite para pincelar e fubá para polvilhar

Modo de preparo

• No liquidificador coloque o leite morno, o fermento biológico, os ovos, o óleo,  o sal, o açúcar, o milho verde, o fubá, e bata bem por 2 minutos para triturar bem o miljho e homogeneizar os ingredientes.
• Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
• Amasse bem na bancada enfarinhada até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
• Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe dobrar de volume.
• Após esse tempo, coloque a massa na bancada enfarinhada, pressione levemente para retirar o ar e divida em 06 porções.
• Pegue uma porção modele uma bola e disponha numa forma retangular untada e enfarinhada, repita o processo com o restante da massa.
• Cubra a forma com plástico filme e deixe os pães crescerem novamente. Pincele com leite, polvilhe com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e sirva esse divino pão caseiro de milho!