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Pão caseiro econômico que cresce bastante para fazer no café da manhã

Vamos te ensinar a fazer um pão caseiro simples, macio e delicioso que cabe no seu bolso e perfuma a casa toda! Este pão caseiro é perfeito para quem quer economizar sem abrir mão do sabor e da textura leve e m…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pão caseiro econômico que cresce bastante para fazer no café da manhã

Sobre a receita

Vamos te ensinar a fazer um pão caseiro simples, macio e delicioso que cabe no seu bolso e perfuma a casa toda! Este pão caseiro é perfeito para quem quer economizar sem abrir mão do sabor e da textura leve e macia de um pão fresquinho.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 400 ml de leite morno
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 800 g de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

  • Em uma tigela grande, misture o leite morno com o fermento biológico seco e misture.
  • Acrescente o açúcar, o sal, a margarina, os ovos e misture levemente 
  • Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando com uma colher de pau ou com as mãos.
  • Quando a massa começar a desgrudar das mãos, transfira para uma superfície enfarinhada.
  • Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa, elástica e uniforme.
  • Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
  • Após o crescimento, divida a massa em partes iguais e modele os pães no formato desejado (bolinhas, tranças, formas de pão etc.).
  • Coloque em formas untadas e enfarinhadas e deixe crescer por mais 30 minutos.
  • Pincele leite por cima dos pães 
  • Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados por cima.
  • Retire do forno, deixe amornar e sirva com manteiga ou o que preferir.

Dicas do chef

Vamos te ensinar a fazer um pão caseiro simples, macio e delicioso que cabe no seu bolso e perfuma a casa toda!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg