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Pão caseiro enorme super fofinho e delicioso para comer ainda quentinho

Com essa receita de pão caseiro você nunca vai errar, uma receita perfeita para quem nunca fez pão caseiro e quer se aventurar na panificação. O resultado é um pão fofinho e sua casa com aquele cheirinho de pão…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pão caseiro enorme super fofinho e delicioso para comer ainda quentinho

Sobre a receita

Com essa receita de pão caseiro você nunca vai errar, uma receita perfeita para quem nunca fez pão caseiro e quer se aventurar na panificação. O resultado é um pão fofinho e sua casa com aquele cheirinho de pão quentinho saindo do forno que aquece o coração. Acompanhe o passo a passo abaixo e vej...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) bem rasinha de açúcar
  • 150 ml de água morna (não pode ser quente)
  • 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo sem fermento
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)

Modo de preparo

  • Comece pela esponja misturando em uma tigela o fermento biológico e a água morna.
  • Após misturar acrescente o açúcar e o trigo, mexa novamente, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos ou até que esteja cheia de bolhas.
  • Com a esponja pronta adicione o leite morno, óleo, açúcar e os ovos.
  • Com ajuda de uma colher de pau misture tudo.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo após cada adição.
  • Após adicionar metade da farinha, acrescente o sal e depois o restante do trigo.
  • Quando a massa começas a pesa, passe para uma bancada limpa e sove a massa por pelo menos 10 minutos.
  • A massa deve ficar bem uniforme e não pode grudar nas mãos.
  • Modele a massa em formato de bola e volte para a bacia, deixe descansar por 40 minutos coberta com pano limpo.
  • Em seguida divida a massa em duas partes, abra com ajuda de um rolo e modele os pães.
  • Acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com pano limpo novamente e deixe crescer por cerca de 50 minutos.
  • Com os pães crescidos leve ao forno para assar á 180° por 30 minutos ou até que esteja dourado.
  • Retire o pão caseiro do forno, pincele manteiga ou margarina para dar brilho e seus saborosos pães caseiros estarão prontinhos para ser degustados.

Dicas do chef

Com essa receita de pão caseiro você nunca vai errar, uma receita perfeita para quem nunca fez pão caseiro e quer se aventurar na panificação.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg