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Pão caseiro fofinho sem farinha de trigo simples e sem erros para o café da manhã

Bateu aquela vontade de saborear um pãozinho caseiro, mas você quer algo prático e rápido, além de fofinho e saboroso? Então vai adorar este sensacional pão caseiro fofinho, do Canal Gabriel Freitas, que não le…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pão caseiro fofinho sem farinha de trigo simples e sem erros para o café da manhã

Sobre a receita

Bateu aquela vontade de saborear um pãozinho caseiro, mas você quer algo prático e rápido, além de fofinho e saboroso? Então vai adorar este sensacional pão caseiro fofinho, do Canal Gabriel Freitas, que não leva farinha de trigo, você não precisa sovar a massa e nem esperar crescer! Após conferi...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) rasas de manteiga derretida ou óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho
  • queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 pitada generosa de sal

Modo de preparo

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  • Em uma tigela espaçosa adicione: 2 ovos inteiros, 1 pitada generosa de sal e 2 colheres (sopa) de açúcar, misturando com um fouet.
  • Feito isso, acrescente 2 colheres (sopa) rasas de manteiga derretida ou óleo e 1 caixinha de creme de leite, tornando a misturar.
  • O próximo passo é ir acrescentando, gradualmente, o amido de milho, misturando a cada adição.
  • Inclua queijo parmesão ralado a gosto (opcional) e misture para envolver.
  • Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misture para incorporar e despeje a mistura numa forma para pão forrada com papel-manteiga ou unte com manteiga e polvilhe com farinha de arroz, ou ainda, unte com desmoldante.
  • Espalhe para nivelar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos.
  • Retire, desenforme, sirva e saboreie seu maravilhoso pão caseiro fofinho!

Dicas do chef

Bateu aquela vontade de saborear um pãozinho caseiro, mas você quer algo prático e rápido, além de fofinho e saboroso?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg