Receita em destaque

Pão caseiro fresquinho que já sai fatiado do forno para o café da manhã

Já imaginou preparar um pão caseiro delicioso, prático e imperdível? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Receitas de Pai que é sensacional, merece ser compartilhado e, com c…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pão caseiro fresquinho que já sai fatiado do forno para o café da manhã

Sobre a receita

Já imaginou preparar um pão caseiro delicioso, prático e imperdível? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Receitas de Pai que é sensacional, merece ser compartilhado e, com certeza, irá chover elogios!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 500ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 1kg de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal, o açúcar, a margarina, o óleo, o ovo e o leite e misture bem com as mãos adicionando mais leite aos poucos até dar o ponto.
  • Leve a massa para uma bancada e sove bem por uns 10 a 15 minutos com as mãos até desgrudar dos dedos e ficar bem lisa.
  • Volte a massa na tigela e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
  • Diva a massa em 2 partes, abra uma parte e enrole até obter um rocambole. Faça isso com a outra parte da massa também.
  • Corte em fatias da grossura de 1 dedo e leve para a assadeira inteiro sem soltar as fatias.
  • Cubra e deixe descansar mais por 30 minutos.
  • Pincele com gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC a aproximadamente 35 minutos.
  • E então, retire do forno esse pão caseiro e se surpreenda com tanta maciez e sabor que são incríveis!

Dicas do chef

Já imaginou preparar um pão caseiro delicioso, prático e imperdível?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg