Pão caseiro fresquinho que já sai fatiado do forno para o café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500ml de leite morno
• 1 ovo
• 1kg de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal, o açúcar, a margarina, o óleo, o ovo e o leite e misture bem com as mãos adicionando mais leite aos poucos até dar o ponto.
• Leve a massa para uma bancada e sove bem por uns 10 a 15 minutos com as mãos até desgrudar dos dedos e ficar bem lisa.
• Volte a massa na tigela e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
• Diva a massa em 2 partes, abra uma parte e enrole até obter um rocambole. Faça isso com a outra parte da massa também.
• Corte em fatias da grossura de 1 dedo e leve para a assadeira inteiro sem soltar as fatias.
• Cubra e deixe descansar mais por 30 minutos.
• Pincele com gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC a aproximadamente 35 minutos.
• E então, retire do forno esse pão caseiro e se surpreenda com tanta maciez e sabor que são incríveis!