Pão caseiro grande que cresce até nos dias mais frios: essa receita nunca dá errado

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 300 ml de leite morno 
• 300 ml de água morna 
• 160 ml de óleo 
• 1,150 kg de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
• 2 ovos
• 2 envelopes de fermento biológico seco 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar

Modo de preparo

• Em uma tigela misture o leite morno e a água morna, o fermento biológico seco, o açúcar, o óleo, os ovos, o sal.
• Em seguida adicione o trigo aos poucos mexendo bem após cada adição.
• Passe a massa para uma bancada limpa e enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.
• Junte a massa e retorne para a tigela. Cubra com pano e deixe reserve por 30 minutos.
• Em seguida retire o ar da massa e divida-a em 3 partes iguais.
• Abra a massa em formato de retângulo e depois enrole o pão delicadamente. Repita o processo com os outros dois pedaços.
• Coloque os pães em uma assadeira enfarinhada e deixe descansar até dobrar de tamanho.
• Pincele ovo misturado com gema na superfície dos pães e leve-os para assar.  
• Forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos ou até que esteja dourado.
• Agora é só retirar o seu pão caseiro grande do forno e aproveitar dessa delicia ainda quentinho.