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Pão caseiro para o café: veja o que eu coloco para ficar bem fofinho

Um pão caseiro simples que não precisa sovar sem perder a maciez e o sabor característico do pão caseiro.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pão caseiro para o café: veja o que eu coloco para ficar bem fofinho

Sobre a receita

Um pão caseiro simples que não precisa sovar sem perder a maciez e o sabor característico do pão caseiro.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (café) de sal
  • 1 ovo inteiro
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 250ml leite integral morno
  • 1 sachê fermento biológico seco (10g)
  • 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o açúcar, o sal, o ovo, o óleo, o fermento biológico seco e o leite, até que esteja bem uniforme.
  • Despeje a mistura do liquidificador em uma travessa e aos poucos acrescente a farinha de trigo sempre misturando.
  • Quando a massa estiver bem uniforme, coloque-a em uma assadeira de pão de forma untada e forrada com papel manteiga.
  • Coloque um pano limpo sobre a assadeira e deixe a massa descansar por 30 minutos.
  • Após o tempo de descanso leve o pão caseiro para o forno.
  • Asse de 20 á 30 minutos em forno pré-aquecido á 180°.
  • Quando o pão caseiro estiver dourado é só retirar do forno e com o pão caseiro morno é só fatiar e servir com manteiga. Impossível resistir. 

Dicas do chef

Um pão caseiro simples que não precisa sovar sem perder a maciez e o sabor característico do pão caseiro.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg