Receita em destaque

Pão caseiro que cresce bastante: até quem não sabe cozinhar consegue fazer essa receita

O cheirinho de pão caseiro quentinho é tão bom que não há nada mais aconchegante. Que tal preparar o seu próprio pão caseiro para servir no café da manhã da sua família? Um pão quentinho com manteiga e cafezinh…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pão caseiro que cresce bastante: até quem não sabe cozinhar consegue fazer essa receita

Sobre a receita

O cheirinho de pão caseiro quentinho é tão bom que não há nada mais aconchegante. Que tal preparar o seu próprio pão caseiro para servir no café da manhã da sua família? Um pão quentinho com manteiga e cafezinho vai ser incrível.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 100 ml de óleo
  • 300 ml de leite morno
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
  • 200 ml de água morna
  • 3 ovos inteiros
  • 1,5 kg de farinha de trigo
  • gema de ovo (para finalizar)

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador água morna, leite morno, fermento biológico seco, óleo, açúcar e os ovos.
  • Despeje a mistura do liquidificador em uma bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos mexendo bem após cada adição.
  • Assim que a massa começar a pesar use as mãos para sova-la.
  • Sove por cerca de 10 minutos até obter uma massa homogênea.
  • Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até que a massa dobre de volume.
  • Em seguida modele os pães e acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Pincele gema batida na superfície dos pães e leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos ou até que estejam dourados. 
  • Retire do forno, fatie e passe manteiga para apreciar esse maravilhoso pão caseiro.

Dicas do chef

O cheirinho de pão caseiro quentinho é tão bom que não há nada mais aconchegante.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg