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Pão caseiro recheado: a massa que você só precisa mexer um pouco e terá um pão delicioso

Nada mais aconchegante do que o cheirinho de pão caseiro recheado assando no forno. Sem dúvida é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta e faça. Vo…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pão caseiro recheado: a massa que você só precisa mexer um pouco e terá um pão delicioso

Sobre a receita

Nada mais aconchegante do que o cheirinho de pão caseiro recheado assando no forno. Sem dúvida é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas nos apresenta e faça. Você vai gostar tanto, que irá fazer sempre. É perfeita!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de leite
  • 100 gramas de presunto picado
  • 30 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres(sopa) de óleo
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • Alho e cebola desidratados a gosto
  • Catupiry a gosto
  • Sal e orégano a gosto
  • Calabresa fatiada a gosto

Modo de preparo

  • Coloque numa vasilha o ovo, o açúcar, o óleo, misture bem, adicione o fermento biológico seco e misture para homogeneizar.
  • Acrescente o leite, o sal, o orégano, metade da farinha de trigo, misture bem.
  • Coloque o alho e a cebola desidratados, o parmesão ralado e mexa para agregar. Adicione o restante da farinha e misture bem para incorporar.
  • O ponto correto é uma massa pesada e pegajosa.
  • Acrescente o presunto picado, mexa bem, despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
  • Cubra a forma com plástico filme e deixe crescer em lugar aquecido por 60 minutos.
  • Após esse tempo, disponha o catupiry desenhando quadrados, coloque a calabresa fatiada dentro deles, o presunto picado e polvilhe parmesão ralado.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno e sirva esse suculento pão caseiro recheado

Dicas do chef

Nada mais aconchegante do que o cheirinho de pão caseiro recheado assando no forno.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg