Pão caseiro salgado delicioso para você servir no lanche da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 6 colheres (sopa) de óleo ou azeite (90ml)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 e ½ xícaras (chá) de leite morno (360ml)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (420g)
• 1 colher (chá) de açúcar (12g)
• 2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo

• Numa bacia, adicione 1 sachê de fermento biológico seco,1 e ½ xícaras (chá) de leite morno,1 colher (chá) de açúcar e 6 colheres (sopa) de óleo ou azeite, mexendo com uma espátula após o acréscimo de cada ingrediente.
• Vá juntando, gradualmente, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e, por fim, 2 colheres (chá) de sal.
• Inicie mexendo com uma colher até a massa pesar. Na, sequência, passe para uma bancada ligeiramente polvilhada com farinha e vá sovando até obter uma massa lisinha e maleável, que não grude mais nas mãos.
• Forme uma bola com a massa e volte-a para a bacia enfarinhada, mantendo em repouso por uma meia hora, coberta com um guardanapo limpo ou uma tampa. Mas antes, tire uma bolinha de massa e coloque num copo com água. Assim que a bolinha subir, é sinal que a massa está leve e pode ser trabalhada.
• Decorrido esse tempo, abra a massa com um rolo na bancada enfarinhada, polvilhando um pouco de farinha sobre a massa também, formando um retângulo.
• Distribua a metade da muçarela em fatias por cima da massa, seguida das fatias de calabresa e depois da outra metade da muçarela.
• Na sequência, vá enrolando a massa no formato de um rocambole e depois acomode-a numa forma de buraco no meio (24 cm de diâmetro), previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, ajeitando bem para unir na emenda.
• Aguarde a massa repousar por mais 15 minutinhos, ou até crescer o dobro.
• Utilize um ovo ligeiramente batido para pincelar e salpique queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
• Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por, aproximadamente,30 minutos ou até ficar douradinho.
• Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
• Prontinho! Sirva e saboreie seu apetitoso pão caseiro salgado!