Pão caseiro sem glúten para o café da manhã: só 4 ingredientes e pronto em minutos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 ovos inteiros
• uma pitada de sal
• 1 copinho de iogurte natural ou 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

• Em um bowl adicione os ovos e bata espumar.
• Em seguida adicione o sal o iogurte ou creme de leite e misture por 2 minutos.
• Adicione o queijo parmesão ralado e aos poucos vá adicionando o farelo de aveia sempre misturando após cada adição.
• A massa do pão caseiro sem glúten deve ficar pastosa.
• Por fim acrescente o fermento em pó químico e mexa rapidamente.
• Passe a massa para uma forma untada com azeite, nivele bem e leve para assar.
• Forno pré-aquecido á 180° por 30 minutinhos.
• Retire o pão caseiro sem glúten do forno e sirva ainda quentinho. Bom apetite!