Pão de alho caseiro super fácil de fazer e vai deixar todo mundo querendo mais

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, ou até dar o ponto (aproximadamente 720 g)
• 2 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral matinal

Modo de preparo

• Coloque os ovos numa tigela e bata levemente com um garfo.
• Adicione o leite morno, misture com o garfo, resfriado o fermento biológico seco e mexa novamente.
• Junte o açúcar, o óleo e o sal, misturando mais uma vez.
• Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo, misturando com as mãos até a massa ficar homogênea.
• Transfira a massa para uma superfície lisa e sove por aproximadamente 5 minutos, até ficar bem lisa.
• Coloque a massa numa tigela, cubra com um pano limpo e deixe crescer enquanto prepara o creme de alho.
• Após o crescimento da massa, divida-a em duas partes.
• Em uma superfície enfarinhada, abra uma das metades com um rolo, deixando a espessura média.
• Espalhe metade do creme de alho sobre a massa aberta e enrole-a como um rocambole.
• Torça levemente o rolinho e faça cortes superficiais com uma faca.
• Coloque o pão em uma bandeja com os cortes para cima. Repita o processo com a outra metade da massa.
• Misture o ovo com a páprica defumada e pincele os pães com essa mistura.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos.
• Retire do forno e sirva seu pão de alho caseiro ainda quentinho!