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Pão de alho fácil e saboroso: dica importante para não deixar queimar

Pão de alho, sem dúvida alguma, é um delicioso acompanhamento que sempre está presente em um churrasco.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pão de alho fácil e saboroso: dica importante para não deixar queimar

Sobre a receita

Pão de alho, sem dúvida alguma, é um delicioso acompanhamento que sempre está presente em um churrasco.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 200 ml de óleo 
  • 100 ml de leite gelado
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • Maionese a gosto
  • Suco de 1 limão 
  • 1 dente de alho
  • Salsinha e cebolinha a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Pão de sua preferência 

Modo de preparo

  • Numa tigela coloque o óleo, o alho picado e bata por 1 minuto com um mixer. Adicione o suco do limão, o leite e bata um pouco mais. Reserve.
  • Coloque a maionese numa vasilha, adicione a mussarela e o queijo parmesão ralados, o sal, a pimenta do reino, a salsinha, a cebolinha e o molho reservado.
  • Misture bem para homogeneizar e obter um creme homogêneo. 
  • Faça um corte central na superfície do pão, mas não corte até o final, e disponha uma porção de creme. Faça isso com todos os pães que for utilizar. 
  • Disponha na grelha da churrasqueira e deixe assar até ficar bem dourado na base. 
  • E agora se delicie com esse incrível pão de alho!

Dicas do chef

Pão de alho, sem dúvida alguma, é um delicioso acompanhamento que sempre está presente em um churrasco.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg