Pão de coco sem trigo: sua casa ficar tomada pelo aroma desse pãozinho delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite ou água
• 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
• 1 xícara (chá) de amido de milho ou de arroz
• ½ xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o leite, a farinha de tapioca, o amido de milho e o coco ralado por 1 minuto.
• Adicione o fermento em pó e bata por 30 segundos.
• Despeje essa massa em uma forma retangular (11x20cms) untada com óleo e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos nos últimos 10 minutos pode aumentar a temperatura do forno ou ligar o dourador.
• Retire do forno e pincele manteiga por cima.
• E então, experimente essa maravilha de pão de coco sem trigo que é super gostoso!