Pão de farinha de arroz: uma opção mais saudável e leve para seu café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de arroz (180 g)
• ½  xícara (chá) de óleo 
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3 ovos inteiros
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar 

Modo de preparo

• Coloque numa tigela: 3 ovos inteiros, 1 caixinha de creme de leite e ½  xícara (chá) de óleo, misturando tudo com o auxílio de um fouet por 2 minutinhos.
• Feito isso, acrescente: 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de sal, 1 e ½ xícara (chá) de farinha de arroz e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar muito bem. Essa massa fica molinha e cremosa, é assim mesmo.
• Pegue uma forma para pão (20 cm x 10 cm x 10 cm de altura), unte com bastante manteiga, polvilhe com farinha de arroz e despeje a massa nela.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por, aproximadamente, 30 a 35 minutos.
• Retire, deixe amornar, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional pão de farinha de arroz!