Pão de flocão fofinho e temperado para o café da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ½ xícara(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de flocão de milho
• 1 xícara(chá) de mussarela ralada
• ½ xícara(chá) de salsinha e cebolinha
• 2 ovos
• 50 ml de leite
• 30 ml de azeite
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• ½ colher(chá) de orégano
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

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• Coloque numa tigela o flocão de milho, a água, o sal, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar e deixe hidratar por 10 minutos.
• Após esse tempo, adicione o orégano, os ovos, o azeite, a salsinha e a cebolinha, o leite, e misture bem para incorporar os ingredientes.
• Acrescente ⅔ da mussarela, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
• Despeje essa massa numa forma para pão ( 22 cm x 11 cm) untada com manteiga, polvilhe o restante da mussarela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por  25-30 minutos.
• Retire do forno, desenforme, e se delicie com esse lindo pão de flocão!