Pão de flocão sem trigo e sem glúten muito fofinho e delicioso para o seu café da manhã em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de flocão de milho
• 1 xícara (chá) de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de polvilho doce

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o flocão de milho, o queijo parmesão ralado e o sal e misture bem.
• Adicione a água, misture e deixe hidratar por 10 minutos.
• Acrescente o ovo e o creme de leite e misture até homogeneizar.
• Junte o polvilho doce e o fermento em pó e misture novamente.
• Despeje essa massa em uma forma inglesa (20x7x9cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
• E então, retire do forno e se delicie com esse pão de flocão super saudável e levíssimo!