Receita em destaque
Pão de forma de tapioca sem farinha de trigo muito leve e fofinho perfeito para o lanche ou café
Se você quer uma receita de pão que não tem glúten e não leva nada de açúcar, comemore, pois acabou de encontrar! Com uma massa fofinha e uma receita extremamente prática, sem ter que esperar o pão ficar cresce…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você quer uma receita de pão que não tem glúten e não leva nada de açúcar, comemore, pois acabou de encontrar! Com uma massa fofinha e uma receita extremamente prática, sem ter que esperar o pão ficar crescendo, esse pão de forma à base de goma pronta para tapioca vai te conquistar!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >2 ovos inteiros100 ml de leite50 ml de óleo 1 e 1/2 xícaras de chá de goma pronta para tapioca1 xícara de chá de farinha de arroz1 colher de sopa de fermento químico em pócereais para decorar e sal a gosto
Modo de preparo
- >Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um fuê, bata-os bem até espumar.Adicione o óleo, o leite e o sal e misture bem. Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos e incorpore bem.À medida que a massa for ficando pesada, comece a misturar com uma colher. AAdicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.Despeje a massa em uma forma para pão untada e decore com cereais, como aveia e chia, por exemplo.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.Prontinho! Agora é só provar seu maravilhoso pão de forma de tapioca.
Dicas do chef
Se você quer uma receita de pão que não tem glúten e não leva nada de açúcar, comemore, pois acabou de encontrar!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
