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Pão de frigideira com 1 ovo só: muito leve delicioso e perfeito para o café da manhã

Que tal preparar um pão bem gostoso, fofo e macio, em apenas alguns minutos, sem a necessidade de sovar a massa e nem de levar ao forno? Essa é a proposta do pão de frigideira, uma receita prática e fácil, resu…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pão de frigideira com 1 ovo só: muito leve delicioso e perfeito para o café da manhã

Sobre a receita

Que tal preparar um pão bem gostoso, fofo e macio, em apenas alguns minutos, sem a necessidade de sovar a massa e nem de levar ao forno? Essa é a proposta do pão de frigideira, uma receita prática e fácil, resultando num pão levinho e com incrível sabor, perfeito para acompanhar o seu café, chá o...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 copo (americano) de muçarela ralada 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo (americano) de maisena 
  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres (sopa) de água filtrada 

Modo de preparo

  • Ponha em uma tigela o ovo e a água e bata bem com um fouet por 1 minuto. Acrescente a maisena aos poucos, misturando bem a cada adição.
  • Junte a muçarela e misture bem. Coloque o fermento, misturando suavemente, só para incorporar.
  • Despeje essa massa em uma frigideira untada, nivele bem para uniformizar, feche com a tampa e leve ao fogo mínimo. Deixe dourar por uns 5 minutos de um lado e depois do outro.
  • Retire do fogo, passe para um prato ou travessa, sirva e aproveite seu fantástico pão de frigideira!

Dicas do chef

Que tal preparar um pão bem gostoso, fofo e macio, em apenas alguns minutos, sem a necessidade de sovar a massa e nem de levar ao forno?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg