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Pão de frigideira que fica pronto bem rapidinho para o café da manhã

O pão de frigideira do canal receitas de pai é uma receita simples e muito pratica de fazer.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pão de frigideira que fica pronto bem rapidinho para o café da manhã

Sobre a receita

O pão de frigideira do canal receitas de pai é uma receita simples e muito pratica de fazer.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 150ml de leite integral morno
  • 1 colher (café) de sal
  • 400g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g) 

Modo de preparo

  • Hidrate o fermento biológico seco no leite, reserve.
  • Em uma bacia grande adicione farinha de trigo, o sal, a margarina e o ovo. Misture tudo muito bem.
  • Aos poucos vá acrescentando o leite com fermento sempre mexendo.
  • Passe a massa para uma bancada e sove por cerca de 10 minutos.
  • Junte a massa, coloque-a novamente na bacia, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
  • Após a massa crescer, divida-a em 8 partes iguais.
  • Boleie as porções e coloque-as em uma frigideira de fundo grosso, uma ao lado da outra.
  • Tampe a frigideira e deixe o pão de frigideira crescer mais alguns minutinhos.
  • Para assar, vamos colocar a frigideira sobre uma assadeira de pizza e levar para a boca do fogão.
  • Em fogo baixo asse o pão de frigideira tampado por cerca de 20 minutos.
  • Com ajuda de um prato ou uma tampa, vire os pães e asse por mais 15 minutos até que esteja igualmente dourado.
  • Agora é só retirar do fogo e servir ainda quentinho o seu pão de frigideira.

Dicas do chef

O pão de frigideira do canal receitas de pai é uma receita simples e muito pratica de fazer.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg