Pão de hot dog super macio e fofinho para você fazer o seu próprio cachorro quente em casa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 250mL de água morna
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 500g de farinha de trigo

Modo de preparo

• Numa tigela, adicione a água morna, o fermento e misture até todo o fermento dissolver. 
• Acrescente o ovo, o açúcar, a margarina, o sal e misture bem. 
• Incorpore a farinha de trigo aos poucos. 
• Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove-a por 10 minutos. 
• Se estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha. 
• Após a sova, a massa deve estar bem lisa. 
• Faça uma bola, retorne à tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora. 
• Passado esse tempo, coloque a massa novamente sobre a bancada e porcione em bolinhas que caibam na palma da mão. 
• Abra cada bolinha de massa com um rolo e enrole no sentido do cumprimento. 
• Acomode cada pão numa forma untada. 
• Cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho. 
• Pincele os pão com ovo batido. 
• Asse em forno preaquecido, 180°C, por aproximadamente 30 minutos. 
• Seus delicioso e fofinho pão de hot dog está pronto. Aproveite e delicie-se!