Receita em destaque
Pão de ló com apenas 3 ingredientes leve, simples e uma textura surpreendente
Parece inacreditável preparar um pão de ló com apenas 3 ingredientes mas é verdade e fica muito bom. É simples mas o resultado é fantástico. Venha seguir agora mesmo o passo a passo dessa receita ensinada pelo …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Parece inacreditável preparar um pão de ló com apenas 3 ingredientes mas é verdade e fica muito bom. É simples mas o resultado é fantástico. Venha seguir agora mesmo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Nossa Cozinha com Fátima Barros que é imperdível e irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 6 ovos grandes
- Essência de baunilha (a gosto) opcional
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque os ovos grandes, a essência de baunilha e o açúcar e bater de 7 a 8 minutos na velocidade máxima até crescer e ficar bem aerada.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture bem, levemente com um fouet puxando debaixo para cima.
- Essa massa não leva fermento pois ela cresce com o ar que ela absorve na hora que é envolvida a farinha de trigo.
- Despeje essa massa em uma forma (20x7cms) com papel manteiga no fundo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Tem a validade de 4 dias, na geladeira por até 7 dias e congelar por 45 dias.
- E então, retire do forno, desenforme veja que fofo que ficou esse pão de ló delicioso que pode ser molhado com caldas e diversos recheios!
Dicas do chef
Parece inacreditável preparar um pão de ló com apenas 3 ingredientes mas é verdade e fica muito bom.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
