Receita em destaque
Pão de ló de chocolate perfeito: enorme, estruturado e super econômico
Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar um pão de ló de chocolate maravilhoso que vai deixar um bolo ou qualquer tipo de doce ainda mais gostoso. Venha conferir o passo …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar um pão de ló de chocolate maravilhoso que vai deixar um bolo ou qualquer tipo de doce ainda mais gostoso. Venha conferir o passo a passo desse pão de ló ensinado pelo canal da Anelyse Martins que é uma tentação!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 480g de açúcar
- 380g de farinha de trigo
- 100g de chocolate (50% cacau)
- 7 ovos
- 280ml de água
- 18g de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma batedeira, bata os ovos por 10 minutos.
- Com a batedeira ainda funcionando acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco.
- Retire a tigela da batedeira, adicione a farinha de trigo peneirada, e o chocolate em pó peneirado, o fermento em pó peneirado e a água e misture com um fouet delicadamente até homogeneizar.
- Despeje essa massa em uma forma (25cmsx10cmsdealtura) untada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno, desenforme e deixe descansar algumas horas.
- E então, já pode cortar, rechear e se deliciar com esse pão de ló de chocolate que é divino e merece ser compartilhado!
Dicas do chef
Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar um pão de ló de chocolate maravilhoso que vai deixar um bolo ou qualquer tipo de doce ainda mais gostoso.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
