Pão de ló perfeito para você cobrir e rechear ou comer assim mesmo na hora do café

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos 
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• ½ xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

• No liquidificador, bata por cerca de 6 minutos os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o açúcar até formar um creme bem liso.
• Acrescente o leite morno e bata por mais 2 minutos.
• Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater, até a massa ficar uniforme.
• Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
• Despeje a massa em uma forma retangular (28 cm x 19 cm) forrada com papel-toalha no fundo.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos.
• Quando estiver assado, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
• Agora é só usar esse pão de ló como quiser, ou servir assim mesmo, que já fica uma delícia!