Receita em destaque
Pão de massa mole diferente e delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde
Essa receita de pão de massa mole, que o canal amo receitas nos trouxe, nada mais é do que uma maneira prática e sem complicação de preparar um pão caseiro delicioso, sem sovar. Confira o passo a passo dessa ve…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de pão de massa mole, que o canal amo receitas nos trouxe, nada mais é do que uma maneira prática e sem complicação de preparar um pão caseiro delicioso, sem sovar. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, você nunca mais vai deixar de fazer!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 6 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de leite
- 200 gramas de linguiça calabresa ralada
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o fermento biológico, o açúcar, os ovos, a manteiga ou margarina e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o leite, a calabresa ralada, e misture para incorporar. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição, até obter uma massa cremosa e pegajosa.
- Com o auxílio de uma colher, disponha a massa numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central, untada com azeite.
- Cubra com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume. Após esse tempo, pincele com gema e polvilhe queijo parmesão ralado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse magnífico pão de massa mole!
Dicas do chef
Essa receita de pão de massa mole, que o canal amo receitas nos trouxe, nada mais é do que uma maneira prática e sem complicação de preparar um pão caseiro delicioso, sem sovar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
