Pão de queijo com polvilho azedo que não murcha: fácil e rápido de fazer em casa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 150ml de óleo
• 150ml de leite
• 150ml de água
• 500g de polvilho azedo
• 300g de queijo ralado
• 3 ovos

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem.
• Em uma panela, coloque para ferver o óleo, a água e o leite.
• Despeje essa mistura por cima do polvilho na tigela e misture bem com uma espátula.
• Adicione os ovos e misture muito bem com as mãos até obter uma massa bem pegajosa.
• Acrescente o queijo ralado e misture muito bem.
• Unte as mãos com óleo e enrole bem formando uma bolinha e coloque-as em uma forma sem untar.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
• E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de pão de queijo com polvilho azedo que é divino!