Pão de queijo econômico feito no liquidificador: uma receita que rende muito, ideal para o lanche

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200ml de leite
• 3 e ½ xícaras (chá) de fécula de mandioca azeda
• 1 colher (chá) de sal
• 3 a 5 fatias de queijo muçarela
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 200ml de óleo

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata os ovos, o leite integral, o óleo, o queijo parmesão ralado, o sal e o polvilho azedo por 2 minutos.
• Adicione as fatias de muçarela e bata por mais 1 minuto.
• Despeje essa massa em umas forminhas de alumínio untada com desmoldante ou óleo e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
• E então, retire do forno, desenforme e saboreie essa delícia de pão de queijo econômico que é de comer rezando!