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Pão de queijo fácil de fazer que não precisa sovar e não murcha quando sai do forno

Se você é fã de queijo, mas estava procurando uma receita fácil e rápida, acaba de encontrar essa do Canal Jana Cabral, de pão de queijo fácil, que fica sensacional e vai encantar a todos!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pão de queijo fácil de fazer que não precisa sovar e não murcha quando sai do forno

Sobre a receita

Se você é fã de queijo, mas estava procurando uma receita fácil e rápida, acaba de encontrar essa do Canal Jana Cabral, de pão de queijo fácil, que fica sensacional e vai encantar a todos!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (300 g)
  • 2 a 3 ovos médios
  • 4 colheres (sopa) de óleo vegetal ou banha, ou azeite
  • 150 g de queijo ralado de sua preferência (meia cura, parmesão, etc.)
  • 1 colher (chá) de sal (podendo variar conforme o queijo que você usar)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, adicione: 1 caixinha de creme de leite, 4 colheres (sopa) de óleo vegetal, 2 ovos inteiros, 2 xícaras (chá) de polvilho azedo, 1 colher (chá) de sal (podendo variar conforme o queijo que você usar) e misture bem.
  • Junte o terceiro ovo e 150 g de queijo ralado de sua preferência e torne a misturar. 
  • Pegue 10 forminhas de cupcake, unte com óleo ou com manteiga e despeje a massa nelas, acomodando-as numa forma retangular espaçosa. Caso prefira, você pode utilizar uma forma de furo central para assar a massa.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, até dourarem.
  • Retire, desenforme ainda morno, sirva e aprecie seu maravilhoso pão de queijo fácil!

Dicas do chef

Se você é fã de queijo, mas estava procurando uma receita fácil e rápida, acaba de encontrar essa do Canal Jana Cabral, de pão de queijo fácil, que fica sensacional e vai encantar a todos!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg