Pão de queijo fácil feito á mão, ideal pra servir quentinho no café

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 100g de queijo muçarela picadinha
• 2 ovos inteiros
• 450g polvilho azedo
• ½ xícara (chá) de óleo
• 40g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½ colher (sopa) de sal

Modo de preparo

• Ligue o forno em 200-250 graus enquanto prepara o restante da receita.
• Em uma panela coloque o óleo, leite e leve ao forno para aquecer.
• Em uma tigela coloque os ovos e bata bem com um garfo. Acrescente o sal e misture bem.
• Acrescente o queijo parmesão ralado, a mistura de leite e óleo, e aos poucos coloque o polvilho azedo, mexendo até obter uma massa consistente. Adicione a muçarela misture bem. 
• Em uma forma untada e enfarinhada, coloque porções dessa massa utilizando colheres, mantendo um espaço entre um pão de queijo e outro pois irão crescer.
• Leve para assar no forno preaquecido, deixe em 230 graus, por aproximadamente 40 minutos. 
• Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e já pode servir seu maravilhoso pão de queijo fácil.