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Pão de queijo mineiro: a receita rápida e saborosa que cresce e fica macia por dentro, igual o da padaria de Minas
Que tal preparar um pão de queijo mineiro que fica incrível, é fácil de fazer e desmancha na boca? Então, não espere mais e siga agora mesmo o passo a passo desse pão de queijo ensinado pelo canal Receitas da E…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal preparar um pão de queijo mineiro que fica incrível, é fácil de fazer e desmancha na boca? Então, não espere mais e siga agora mesmo o passo a passo desse pão de queijo ensinado pelo canal Receitas da Educação que é imperdível e merece ser compartilhado!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 150ml de água
- 150ml de óleo
- 150ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 500g de polvilho azedo
- 200g de queijo meia cura ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem.
- Em uma panela, coloque o óleo, o leite e a água e leve para ferver.
- Assim que começar a ferver desligue o fogo e despeje essa mistura fervente e misture bem com uma espátula.
- Assim que amornar acrescente um ovo de cada vez e misture muito bem até homogeneizar.
- Junte o queijo meia cura ralado e misture novamente até obter uma massa firme e homogênea.
- Com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com a massa, coloque as em uma forma deixando espaço entre elas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse pão de queijo mineiro que é delicioso e super fácil de fazer!
Dicas do chef
Que tal preparar um pão de queijo mineiro que fica incrível, é fácil de fazer e desmancha na boca?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
