Receita em destaque
Pão de queijo mineiro fácil e delicioso perfeito para o seu café da manhã ou lanche
Nada como um delicioso pão de queijo mineiro para acompanhar um café fresquinho, não é mesmo? Com essa receita, você não precisará ir até Minas para experimentar essa maravilha, pois vamos te ensinar a fazer o …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nada como um delicioso pão de queijo mineiro para acompanhar um café fresquinho, não é mesmo? Com essa receita, você não precisará ir até Minas para experimentar essa maravilha, pois vamos te ensinar a fazer o verdadeiro pão de queijo mineiro. Estou com água na boca só de pensar! Faça hoje mesmo...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >500g de polvilho azedo2 ovos1 colher de sopa rasa de sal150mL de óleo150mL de água150mL de leite200g de queijo meia-cura ralado
Modo de preparo
- >Na mesma panela, adicione o óleo, a água e o leite. Leve ao fogo até levantar fervura. Adicione o polvilho e o sal em uma tigela.Despeje o conteúdo da panela sobre o polvilho e misture bem.Acrescente os ovos e o queijo e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.Unte as mãos com azeite e modele os pães de queijo.Acomode os pães de queijo em uma assadeira.Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.Agora é só saborear essa maravilha de pão de queijo mineiro!
Dicas do chef
Nada como um delicioso pão de queijo mineiro para acompanhar um café fresquinho, não é mesmo?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
