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Pão de queijo na frigideira: uma opção de café da manhã rápido, fácil e muito saboroso
O pão de queijo na frigideira é uma versão prática e surpreendente de um clássico petisco mineiro, que nunca sai de moda e já virou paixão nacional. Confira o passo a passo dessa versão do canal Luciana Hespanh…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pão de queijo na frigideira é uma versão prática e surpreendente de um clássico petisco mineiro, que nunca sai de moda e já virou paixão nacional. Confira o passo a passo dessa versão do canal Luciana Hespanhol, e faça, você vai gostar tanto que irã fazer toda semana!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 6 colheres(sopa) de polvilho doce
- 3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de água
- 1 colher(sobremesa) rasa de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o ovo, bata levemente, adicione o requeijão cremoso, o sal, o parmesão ralado e misture bem.
- Acrescente o fermento em pó, mexa para agregar, coloque o polvilho doce, a água e misture um pouco mais para incorporar e obter uma massa cremosa.
- Despeje essa mistura numa frigideira ( 15 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga, tampe a frigideira, leve em fogo baixíssimo e deixe assar por 5-7 minutos de ambos os lados.
- Retire do fogo, disponha num prato e sirva esse lindo pão de queijo na frigideira!
Dicas do chef
O pão de queijo na frigideira é uma versão prática e surpreendente de um clássico petisco mineiro, que nunca sai de moda e já virou paixão nacional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
