Pão doce com coco fofinho e muito gostoso para seu café da manhã ou da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ sachê de fermento biológico seco
• 300ml de água morna
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a água morna e o sachê de fermento em pó e misture bem até dissolver o fermento.
• Adicione o açúcar e misture mais.
• Acrescente o sal e misture mais um pouco.
• Junte a margarina e a farinha de trigo aos poucos e misture bem com uma espátula.
• Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove com as mãos por 10 minutos até desgrudar dos dedos e ficar bem lisa.
• Faça uma bola com essa massa, volte-a para a tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.