Pão doce da vovó muito fácil e fofinho que fica molhadinho e desfiando para o seu café

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
• 3 ovos inteiros, batidos
• ½  copo de óleo
• 3 copos de leite integral
• misturinha de gema de ovo e leite (para pincelar)
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Modo de preparo

• Em uma bacia coloque 9 colheres (sopa) de açúcar, 1 sachê de fermento biológico seco e umas 2 colheres (sopa) da farinha de trigo da receita, misturando tudo.
• Junte um pouco do leite da receita também e torne a misturar.
• Inclua 3 ovos inteiros, batidos e 3 colheres (sopa) de leite em pó, voltando a misturar.
• Acrescente ½  copo de óleo, misture e agregue o restante do leite integral, juntando a farinha de trigo sem fermento aos poucos, misturando a cada adição, colocando também 1 colher (chá) de sal.
• Misture a princípio com uma colher e depois quando a massa pesar, misture com as mãos, sempre colocando a farinha aos poucos e sovando a massa, até ela ficar lisa e homogênea.
• Forme uma bola com toda a massa e corte essa bola em 3 pedaços iguais.
• Pegue cada pedaço e enrole, até formar 3 cordões compridos, então junte a pontas deles e vá trançando até o final.
• Vire as pontas para baixo para dar o acabamento e coloque a traça numa forma espaçosa, previamente untada e enfarinhada.
• Modele as outras duas tranças da mesma maneira e acomode na forma, deixando espaço entre elas, então cubra com um guardanapo limpo e aguarde crescerem.
• Após esse tempo, pincele delicadamente os pães com uma mistura de gema de ovo e leite e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
• Retire, pincele os pães ainda quentes com margarina para dar brilho, jogue um pouco de leite condensado por cima, polvilhe com coco ralado, sirva e aproveite seu irresistível pão doce da vovó!