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Pão doce da vovó muito fácil e fofinho que fica molhadinho e desfiando para o seu café

Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando este magnífico pão doce da vovó, do Canal Receitinhas Com Amor? Trazendo uma massa super macia e fofinha, ele chega a desfiar …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pão doce da vovó muito fácil e fofinho que fica molhadinho e desfiando para o seu café

Sobre a receita

Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando este magnífico pão doce da vovó, do Canal Receitinhas Com Amor? Trazendo uma massa super macia e fofinha, ele chega a desfiar e tem um preparo descomplicado, além de utilizar ingredientes acessíveis! Não perca tem...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
  • 3 ovos inteiros, batidos
  • ½  copo de óleo
  • 3 copos de leite integral
  • misturinha de gema de ovo e leite (para pincelar)
  •  

Modo de preparo

  • Em uma bacia coloque 9 colheres (sopa) de açúcar, 1 sachê de fermento biológico seco e umas 2 colheres (sopa) da farinha de trigo da receita, misturando tudo.
  • Junte um pouco do leite da receita também e torne a misturar.
  • Inclua 3 ovos inteiros, batidos e 3 colheres (sopa) de leite em pó, voltando a misturar.
  • Acrescente ½  copo de óleo, misture e agregue o restante do leite integral, juntando a farinha de trigo sem fermento aos poucos, misturando a cada adição, colocando também 1 colher (chá) de sal.
  • Misture a princípio com uma colher e depois quando a massa pesar, misture com as mãos, sempre colocando a farinha aos poucos e sovando a massa, até ela ficar lisa e homogênea.
  • Forme uma bola com toda a massa e corte essa bola em 3 pedaços iguais.
  • Pegue cada pedaço e enrole, até formar 3 cordões compridos, então junte a pontas deles e vá trançando até o final.
  • Vire as pontas para baixo para dar o acabamento e coloque a traça numa forma espaçosa, previamente untada e enfarinhada.
  • Modele as outras duas tranças da mesma maneira e acomode na forma, deixando espaço entre elas, então cubra com um guardanapo limpo e aguarde crescerem.
  • Após esse tempo, pincele delicadamente os pães com uma mistura de gema de ovo e leite e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
  • Retire, pincele os pães ainda quentes com margarina para dar brilho, jogue um pouco de leite condensado por cima, polvilhe com coco ralado, sirva e aproveite seu irresistível pão doce da vovó!

Dicas do chef

Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando este magnífico pão doce da vovó, do Canal Receitinhas Com Amor?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg