Pão doce romeu e julieta de um jeito super fácil de fazer que vai conquistar você

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ colher (chá) de sal
• 1 ovo inteiro
• ½  xícara (chá) de leite integral morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• ½ sachê de fermento biológico seco (5 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (320 g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

• start="1">
• Numa tigela coloque: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, ½ sachê de fermento biológico seco, 2 colheres (sopa) de açúcar e ½ colher (chá) de sal, misturando tudo muito bem com um fouet.
• Acrescente 1 ovo inteiro batido, ½  xícara (chá) de leite integral morno e 2 colheres (sopa) de manteiga, misturando novamente com o fouet.
• Quando a massa pesar, vá misturando e sovando a massa por uns 10 minutos numa bancada, até obter uma massa lisa, elástica e homogênea, que não grude mais nas mãos.
• O próximo passo é fazer uma bola com a massa, voltar para a tigela, cobrir com um guardanapo limpo e deixar descansar em lugar protegido de corrente de ar, por cerca de 1 hora, ou até crescer e dobrar de tamanho.
• Após esse tempo, pressione a massa com os dedos para tirar o ar, deixando-a redondinha e depois corte em 8 partes iguais.
• Na sequência, modele a massa, fazendo bolinhas, boleando suavemente com a mão na bancada. Repita o processo para bolear todas as bolinhas.
• Abra as massinhas com um rolo, formando discos da grossura de um dedo, com uns 9 cm de diâmetro, acomodando-os numa forma retangular espaçosa levemente untada com óleo. Se for preciso, utilize mais uma forma.
• Cubra as formas com um guardanapo limpo e deixe descansar por mais 1 hora, para voltar a crescer. Enquanto isso, prepare o creme de queijo e a farofa.