Pãozinho de alho delicioso que pega todos de surpresa na hora do lanche da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• uma pitada de sal
• cheiro-verde picado (a gosto)
• queijo ralado a gosto (parmesão, muçarela, meia cura ou outro de sua escolha)
• 3 dentes de alho grandes ralados
• farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 1 xícara de chá e meia)

Modo de preparo

• Em uma tigela adicione 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e 3 dentes de alho grandes ralados. Misture com uma colher.
• Acrescente o queijo ralado a gosto e volte a misturar.
• Tempere com uma pitada de sal e vá acrescentando farinha de trigo, misturando a cada adição, até dar o ponto de modelar na massa. 
• Inclua o cheiro-verde picado a gosto e vá misturando muito bem com as mãos
• Retire porções da massa, modele bolinhas nas mãos e disponha numa assadeira, sem a necessidade de untar.
• Achate cada bolinha levemente com um garfo, pincele com uma gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 minutos.
• Retire, deixe amornar, sirva e desfrute do seu sensacional pãozinho de alho! Bom apetite!