Pãozinho de canela macio e para deixar seu café da manhã ainda mais gostoso
Se você está a fim de arrasar no lanche da tarde e arrancar suspiros de todos então não deixe de seguir o passo a passo desse pãozinho de canela ensinado pelo canal Dika da Naka que é irresistível e sem contar …
Sobre a receita
Se você está a fim de arrasar no lanche da tarde e arrancar suspiros de todos então não deixe de seguir o passo a passo desse pãozinho de canela ensinado pelo canal Dika da Naka que é irresistível e sem contar que a canela dá um toque especial nessa receita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque o fermento biológico seco e o leite morno e misture bem.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Acrescente a manteiga derretida e os ovos levemente batidos e misture bem com uma espátula.
- Junte a farinha de trigo aos poucos e misture com uma espátula.
- Acrescente o sal e misture mais.
- Adicione mais farinha de trigo, despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove bem com as mãos até desgrudar dos dedos e ficar bem lisa.
- Volte a massa na bacia com farinha no fundo para não grudar, tampe e deixe descansar/crescer. Pegue um pedacinho bem pequeno da massa, coloque-a em um copo com água e ela vai ficar no fundo e quando ela crescer e subir é a hora que a massa estará pronta.
- Faça bolinhas com essa massa e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada bem perto umas das outras.
- Cubra por mais 15 minutos para descansar/crescer mais.
Dicas do chef
Se você está a fim de arrasar no lanche da tarde e arrancar suspiros de todos então não deixe de seguir o passo a passo desse pãozinho de canela ensinado pelo canal Dika da Naka que é irresistível e sem contar que a canela dá um toque especial nessa receita!
