Pãozinho de frigideira rápido para você substituir o pão francês no café da manhã de natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 80g de muçarela ralada
• 2 colheres (sopa) de leite
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 e ½ xícaras (chá) de polvilho azedo
• 2 ovos 

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os com um garfo.
• Em seguida, junte o polvilho azedo e misture até obter uma farofinha.
• Acrescente a muçarela ralada e o sal, tornando a misturar.
• Agregue o fermento em pó, misture e inclua o leite.
• Misture bem com as mãos, para incorporar, obtendo uma massinha lisa e homogênea, formando uma bola com ela.
• Coloque a massa em uma frigideira untada com margarina ou manteiga.
• Leve para assar em fogo bem baixinho com a frigideira tampada, por cerca de 10 minutos.
• Vire e deixe assar do outro lado, mais uma vez com a panela tampada, por mais alguns minutos.
• E então, retire, passe para um prato, sirva e saboreie esse magnífico pãozinho de frigideira!