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Pãozinho de leite condensado igual ao da padaria: você vai querer fazer toda semana

Esse pãozinho de leite condensado é realmente top das galáxias. É uma receita maravilhosa, simples e é de deixar qualquer um apaixonado. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse pãozinho ensinado pelo c…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pãozinho de leite condensado igual ao da padaria: você vai querer fazer toda semana

Sobre a receita

Esse pãozinho de leite condensado é realmente top das galáxias. É uma receita maravilhosa, simples e é de deixar qualquer um apaixonado. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse pãozinho ensinado pelo canal da Rosi Pacheco que é fantástico, rende bem e aposto que irá agradar a todos!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 5g de fermento biológico seco
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 600g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o fermento biológico seco e  manteiga e misture bem.
  • Adicione o leite morno e misture mais.
  • Acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
  • Sove a massa com as mãos por uns 10 minutos até ela ficar lisa e desgrudar dos dedos.
  • Volte a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 2 horas e 30 minutos dentro do forno desligado.
  • Pegue pedaços dessa massa e modele rosquinhas esticando bem até obter um cordão e enrole formando a trança e leve para a forma untada e enfarinhada. Faça esse processo com a massa toda.
  • Cubra com um pano e leve mais 30 minutos no forno desligado para essa massa crescer mais.
  • Pincele a gema por cima das tranças e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.

Dicas do chef

Esse pãozinho de leite condensado é realmente top das galáxias.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg