Pãozinho de mandioca na frigideira: fácil de fazer para o café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de mandioca cozida
• Queijo e presunto picados e cheiro verde picado (a gosto)

Modo de preparo

• Em um recipiente, coloque o ovo e o sal e bata bem com um fouet.
• Adicione o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado, o amido de milho, o fermento em pó e a mandioca cozida e amassada e misturar bem.
• Em uma frigideira untada com margarina, em fogo baixo, despeje metade da massa, recheie com presunto e queijo picados, cheiro verde picado, cubra com o restante da massa e deixe dourar dos dois lados virando de vez em quando.
• E então, retire da frigideira e saboreie esse pãozinho de mandioca delicioso e super fácil de fazer!