Pãozinho de polvilho com 3 ingredientes: em 5 minutos seu café da manhã está pronto

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 100ml de leite integral
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó (opcional)
• 1 colher (chá) de sal
• 7 colheres (sopa) de polvilho doce
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

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• Em uma tigela adicione 1 ovo inteiro e bata com um fouet.
• Em seguida, acrescente, aos poucos, 7 colheres (sopa) de polvilho doce, intercalando-o com 100ml de leite integral, misturando a cada adição com o auxílio do fouet.
• Por fim, inclua 1 colher (chá) de sal, misture e agregue 1 colher (chá) de fermento químico em pó (opcional), misturando mais uma vez. Essa massinha fica líquida, é assim mesmo.
• Despeje essa mistura numa frigideira antiaderente, untada com margarina e leve à boca do fogão em fogo baixinho, com a frigideira tampada.
• Após 3 minutos, levante um pouco o pãozinho com uma espátula, se estiver consistente e douradinho por baixo, vire e deixe assar e dourar do outro lado também, por mais uns 3 minutinhos, com a frigideira tampada.
• Retire, passe para um prato, sirva e saboreie seu magnífico pãozinho de polvilho!