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Pãozinho doce caseiro com coco: ótimo para servir com café coado na hora

O aroma delicioso e aconchegante de pãozinho doce caseiro saindo do forno, sem dúvida alguma, é algo dos deuses.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pãozinho doce caseiro com coco: ótimo para servir com café coado na hora

Sobre a receita

O aroma delicioso e aconchegante de pãozinho doce caseiro saindo do forno, sem dúvida alguma, é algo dos deuses.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de leite morno 
  • 4 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de margarina 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • Numa tigela coloque os ovos, a margarina, o sal, o leite morno e misture bem para homogeneizar. 
  • Adicione o fermento biológico e mexa bem para agregar. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar na bancada.
  • Continue colocando a farinha, e sove bem por 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  • Modele uma bola com a massa, disponha na tigela, cubra com um pano ou plástico filme e deixe descansar por 40-60 minutos. 
  • Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, pegue uma porção de massa, enrole formando um rolinho, dobre ao meio e torça para obter o pãozinho torcido.
  • Repita o processo com restante da massa, disponha os pãezinhos numa assadeira untada com óleo + margarina e enfarinhada. 
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. 

Dicas do chef

O aroma delicioso e aconchegante de pãozinho doce caseiro saindo do forno, sem dúvida alguma, é algo dos deuses.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg