Pãozinho doce caseiro com coco: ótimo para servir com café coado na hora

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite morno 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 ovo

Modo de preparo

• Numa tigela coloque os ovos, a margarina, o sal, o leite morno e misture bem para homogeneizar. 
• Adicione o fermento biológico e mexa bem para agregar. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar na bancada.
• Continue colocando a farinha, e sove bem por 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
• Modele uma bola com a massa, disponha na tigela, cubra com um pano ou plástico filme e deixe descansar por 40-60 minutos. 
• Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, pegue uma porção de massa, enrole formando um rolinho, dobre ao meio e torça para obter o pãozinho torcido.
• Repita o processo com restante da massa, disponha os pãezinhos numa assadeira untada com óleo + margarina e enfarinhada. 
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.