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Pãozinho forró de padaria: veja como é fácil e você vai amar no seu café da manhã
O pãozinho forró de padaria, nada mais é do que um pão doce recheado com um creme delicioso assado em fatias. É muito popular nas padarias do Nordeste e em outras regiões também. Siga essa versão do canal cozin…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pãozinho forró de padaria, nada mais é do que um pão doce recheado com um creme delicioso assado em fatias. É muito popular nas padarias do Nordeste e em outras regiões também. Siga essa versão do canal cozinhando com a Ly faça, você vai amar o resultado!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 ovos
- 750 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 300 ml de leite morno
- 150 gramas de açúcar
- 90 ml de óleo
- 1 ½ envelope de fermento biológico seco
- 1 colher(café) de sal
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o leite, o fermento biológico, os ovos, misture bem com um fouet, adicione o óleo, o açúcar, o sal e mexa para agregar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos, sovar bem até obter uma massa lisa que desgrude das mãos e da bancada.
- Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 60 minutos.
- Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar.
Dicas do chef
O pãozinho forró de padaria, nada mais é do que um pão doce recheado com um creme delicioso assado em fatias.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
