Pãozinho frito recheado diferente de tudo que você já experimentou e fica delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200g de presunto ralado + 200g de muçarela ralada + 2 colheres (sopa) de requeijão (misturados para o recheio)
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento + cerca de 1 colher (sopa)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 ovo 
• Água o quanto baste (para empanar)
• Farinha de rosca o quanto baste (para empanar)
• Óleo o quanto baste (para a fritura)
• ¼ de xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

• Em uma bacia, adicione: o leite integral, o óleo, 1 ovo inteiro, o açúcar e o fermento biológico seco.
• Misture muito bem esses ingredientes com uma colher ou espátula e., em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
• Quando a massa pesar, passe-a para uma bancada limpa e seca, sovando bem, até obter uma massa que não grude mais nas mãos. Não acrescente muita farinha além da pedida na receita, senão sua massa ficará dura.
• Faça uma bola com a massa, volte para a bacia, cubra com plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30-40 minutos, até dobrar de volume.
• Volte sua massa para a bancada e divida em 6 pedaços.
• Abra cada pedaço nas mãos e adicione bastante recheio, fazendo uma trouxinha e fechando a massa.
• Para modelar e o seu pãozinho ficar bem fechado, boleie-o na bancada. Repita o processo com todos os salgados e disponha numa forma. 
• Para empanar, passe-os numa vasilha com água, escorra e em seguida, passe na farinha de rosca. Faça o mesmo com todos os salgados.
• Em uma panela com óleo quente, frite os pãezinhos, até ficarem dourados. Não adicione muitos por vez, para o óleo não esfriar e encharcar os bolinhos.
• Retire e transfira para um recipiente com papel-toalha, para absorver o excesso de gordura.
• E então, sirva e desfrute esse apetitoso pãozinho frito recheado que é de comer rezando!