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Pãozinho sem trigo que fica pronto em 5 minutos: é rápido e saudável

Sabe naqueles dias em que tudo o que a gente precisa é de um pãozinho quente, feito em casa e livre de glúten? Essa receita de pãozinho sem trigo que o canal Anjo Low Carb nos ensina é tudo isso é muito mais.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pãozinho sem trigo que fica pronto em 5 minutos: é rápido e saudável

Sobre a receita

Sabe naqueles dias em que tudo o que a gente precisa é de um pãozinho quente, feito em casa e livre de glúten? Essa receita de pãozinho sem trigo que o canal Anjo Low Carb nos ensina é tudo isso é muito mais.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres(sopa) de creme de leite 
  • 2 colheres(sopa) de farelo de aveia 
  • 2 colheres(sopa) de mussarela ralada 
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 1 colher(sopa) de azeite 
  • 1 colher(chá) de fermento em pó 
  • tomate seco a gosto ( opcional)
  • Sal, orégano, páprica e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

  • Coloque numa tigela os ovos, o azeite, o creme de leite, o sal, o orégano, a páprica, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar. 
  • Adicione o queijo parmesão ralado, o farelo de aveia, a mussarela ralada e misture um pouco mais para incorporar.
  • Coloque o tomate seco picado, o fermento em pó  e mexa bem para agregar. 
  • Despeje essa mistura numa frigideira ( 15 cm de diâmetro) untada levemente com azeite ou manteiga, leve em fogo baixíssimo, tampe a frigideira e deixe assar de um lado, depois vire para assar do outro lado. 
  • Retire do fogo e se delicie com esse fantástico pãozinho sem trigo!

Dicas do chef

Sabe naqueles dias em que tudo o que a gente precisa é de um pãozinho quente, feito em casa e livre de glúten?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg