Pastel assado com massa feita com guaraná que fica espetacular

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1kg de filés de frango
• 2 litros de água
• ¼ de alho-poró
• 1 cenoura grande
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo alto, coloque a água, a cenoura, a cebola, o alho-poró e o alho.
•  Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e ferva por 10 minutos.
• Adicione os filés de frangos e deixe cozinhar por 15 minutos.
• Passe o frango para um recipiente e reserve 300ml do caldo.
• Em um processador, desfie o frango. Reserve.
• Em uma panela com óleo no fogo, junte o alho e a cebola, misture e refogue levemente.
• Acrescente páprica, molho de tomate, refogue um pouco e junte 150ml do caldo do cozimento do frango, o cubo de caldo de frango, o sal e o glutamato monossódico e misture e deixe refogar.
• Adicione o frango, misture e acrescente mais 150ml de caldo.
• Transfira este recheio para uma vasilha, espere esfriar um pouco, cubra com plástico-filme e leve para gelar.