Pastel com Massa Cozida

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 litro e 150ml de leite1kg de farinha de trigo com fermento1 colher de chá de alho com sal1 colher de chá de coloral2 cubos de caldo Knorr de galinha1 colher de sopa de margarinasal a gostoóleo (para fritar)

Modo de preparo

• >Em uma panela, misture a margarina, o alho com sal, o coloral, o caldo Knorr e o leite.Leve ao fogo até ferver.Quando ferver, coloque a farinha de trigo e mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.Desligue o fogo, coloque a massa em uma mesa ou pedra e sove até obter uma massa lisa e homogênea.Em seguida, abra porções da massa com um rolo, corte com um cortador ou copo, coloque o recheio a gosto e feche com a ajuda de um garfo.Frite em óleo quente, escorra e sirva.