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Pastel de feira sequinho e crocante, com uma massa maravilhosa, igualzinha a da barraca

Ninguém irá resistir a esse pastel de feira sequinho ensinado pelo canal da Dia Flaubert que é um espetáculo, tem um sabor incrível e desmancha na boca. Então, venha seguir o passo a passo desse pastel agora me…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pastel de feira sequinho e crocante, com uma massa maravilhosa, igualzinha a da barraca

Sobre a receita

Ninguém irá resistir a esse pastel de feira sequinho ensinado pelo canal da Dia Flaubert que é um espetáculo, tem um sabor incrível e desmancha na boca. Então, venha seguir o passo a passo desse pastel agora mesmo que você não vai se arrepender!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 200ml de água morna
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de cachaça ou vodka
  • 500g de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a água e a vodka, o óleo e o sal e misture tudo muito bem.
  • Despeje essa massa em uma bancada untada com óleo e sove com as mãos por uns 5 minutos.
  • Coloque essa massa em um plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.

Dicas do chef

Ninguém irá resistir a esse pastel de feira sequinho ensinado pelo canal da Dia Flaubert que é um espetáculo, tem um sabor incrível e desmancha na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg