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Patê de frango dos deuses rápido, fácil e ótimo para comer sem culpa

Não deixe de fazer este maravilhoso patê de frango, do Canal Tata Pereira, que fica saborosíssimo e tem um preparo simples! Bem temperado e com uma textura cremosa, você pode utilizá-lo para fazer sanduíches ou…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Patê de frango dos deuses rápido, fácil e ótimo para comer sem culpa

Sobre a receita

Não deixe de fazer este maravilhoso patê de frango, do Canal Tata Pereira, que fica saborosíssimo e tem um preparo simples! Bem temperado e com uma textura cremosa, você pode utilizá-lo para fazer sanduíches ou saborear com uma salada na sua dieta! Venha conferir tudo, separe os ingredientes e fa...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (chá) de chimichuri
  • 100 g de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) generosas de requeijão cremoso
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 peito de frango sem osso, picado
  • água quente até cobrir o frango
  • caldo do cozimento do frango o quanto baste

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão adicione 1 peito de frango sem osso, picado e acrescente: 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (chá) de açafrão, 1 colher (chá) de orégano, 1 colher (chá) de chimichuri e 1 colher (chá) de sal.
  • Misture bem e despeje água quente até cobrir o frango, misturando mais uma vez.
  • Tampe a panela e, assim que pegar pressão, marque 25 minutos de cozimento.
  • Depois desligue o fogo, tire a pressão com cuidado, abra a panela e retire os pedaços de frango com a escumadeira, escorrendo e passando para uma vasilha.
  • Desfie o frango com o auxílio de um garfo, coloque um pouco do caldo do cozimento do frango, inclua 100 g de milho-verde em conserva escorrido e 2 colheres (sopa) generosas de requeijão cremoso, provando e acertando o sal.
  • Transfira para um refratário com tampa, armazene na geladeira e aproveite seu sensacional patê de frango para delícias!

Dicas do chef

Não deixe de fazer este maravilhoso patê de frango, do Canal Tata Pereira, que fica saborosíssimo e tem um preparo simples!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg